Hace más de 35 años, el terapeuta francés Pierre Dukan desarrolló el sistema de energía de un autor que ayuda a perder peso rápidamente. A lo largo de los años, la dieta ha ganado popularidad bien merecida en Francia y en todo el mundo.
Los principios básicos de la dieta Ducan
La dieta de Ducan es una simbiosis exitosa de un enfoque científico y experiencia práctica, adaptada teniendo en cuenta las necesidades urgentes y la psicología de las personas con exceso de peso. La pérdida de peso ocurre debido a la exclusión de grasas y carbohidratos rápidos. Al mismo tiempo, las proteínas que constituyen la base de la dieta no son completamente absorbidas por el cuerpo. Este sistema de energía se ajusta fácilmente a las necesidades y al estilo de vida de una persona en particular. Para todos los que decidieron perder peso rápido y para siempre, Pierre Ducan aconseja encarecidamente:
- Coma principalmente productos de proteínas de baja grasa.
- Beba al menos 1.5 litros de líquido por día.
- Regularmente tomado avena de la comida.
- Coma de acuerdo con un esquema que incluye 4 etapas: "ataque", "alternancia", "consolidación" y "estabilización".
- Acostarse al esfuerzo físico, al menos ─ a 20 minutos de caminata rápida por día.
Según Pierre Dukan, los productos proteicos deben prevalecer en la dieta de hombres y mujeres que desean perder peso. Al mismo tiempo, las grasas y los carbohidratos se cortan al mínimo. Como se recomiendan fuentes de proteína baja en grasas:
- carne de res;
- ternera;
- menudencias;
- carne de conejo;
- Variedades grasas y magras (incluidas las ahumadas y enlatadas en su propio jugo);
- mariscos y palitos de cangrejo;
- pollo y pavo sin piel;
- huevo y proteína sérica;
- productos lácteos de baja grasa;
- Jamón de Cuaresma con contenido de grasa del 2 al 4 %;
- Huevos de pollo y codorniz.
Muchos apenas deciden cambiar a la nutrición de proteínas, temiendo con razón posibles problemas de salud. Sin embargo, los efectos secundarios de la dieta de Ducan se pueden evitar con éxito si bebe una cantidad suficiente de líquido: al menos 1.5 litros por día. Esto incluye no solo agua simple y mineral, sino también café, té verde y negro, una bebida de Qikoria, decocciones a base de hierbas y una compota de las bayas de Coji. Así como la estaca dietética y Pepsi.
El salvado de avena es un caparazón de grano, anteriormente el producto se consideraba casi inútil. Pero el terapeuta francés logró usar las propiedades del salvado de avena en beneficio de perder peso. Ahora, este es un componente indispensable de la dieta de Ducan. Este producto repone la falta de fibra rugosa y reduce la cantidad de nutrientes absorbidos con los alimentos. Salvado de avena:
- tener una sensación de saciedad;
- Atar el colesterol;
- contribuir a una disminución de la presión arterial y el azúcar en la sangre;
- Reduzca la absorción de los carbohidratos rápidos;
- limpiar el cuerpo de toxinas;
- Normalizar la digestión.
Además, la cáscara de avena en el suelo se convierte en un reemplazo bajo en calorías para el pan y gachas habituales. El salvado de avena, dependiendo de la etapa de la dieta, se usa en una cantidad de 1.5 a 3 cucharadas. Puede comer salvado, beber agua, mezclar con yogurt, usarlo como ingrediente para pasteles o hornear ducan.
Dieta Dyukan: productos permitidos y prohibidos
Para perder peso en este sistema de energía, es necesario excluir los productos grasos y las principales fuentes de carbohidratos de la dieta. Este:
- Variedades grasas de carne;
- Carne de ganso y pato;
- manteca;
- productos lácteos con contenido de grasa de más del 1.5 %;
- cereales y legumbres;
- pan y pasteles;
- frutas y nueces;
- Miel, azúcar y confitería.
Si parece que la dieta de Ducan ofrece un menú extremadamente escaso, entonces esto no es así. Dependiendo de la etapa, los siguientes productos se pueden consumir en cantidades casi ilimitadas:
| Productos de origen animal | Carne sin grasa, ternera, pavo, pollo, conejo, canasta, jamón magro y pavo, huevos, despojos, huevos y proteínas séricas |
| Fuentes de proteína vegetal | Hongos y fideos de shirataki |
| Pescado y mariscos | Bacalao, Pollock, Crabs, Calamares, mejillones, camarones, palitos de cangrejo, percha de mar, tilapia, selecciones, Hek, caballa, arenque, salmón, atún |
| Verduras | Brócoli, repollo de color y blanco, berenjena, calabacín, eneldo, perejil, rúcula, kolrabi, tomates, pimiento, apio, judías verdes, pepinos, espinacas, ensalada de hojas. Remolacha, alcachofa y zanahorias de Jerusalén, solo por la mañana. |
| Productos lácteos con contenido de grasa 0 % | Requesón, leche, kéfir, yogurt sin agregar azúcar, derretir queso |
En el "ataque" y todas las etapas posteriores, la carne, el pescado y los huevos se pueden hervir, hornear y freír sin agregar aceite. Las verduras bajas de almidón deben consumirse crudas, guisadas o al vapor.
El algoritmo de nutrición de Ducan proporciona una impresionante lista de aditivos permitidos. Esto ayuda a diversificar el menú y, por lo tanto, protegerse de las averías. Si los usa, puede sentirse como un chef eminente, cocinar platos encantadores y perder peso fácilmente.
Entonces, ¿qué aditivos están permitidos en la dieta de Ducan? Este:
- sacrono con cero contenido de calorías;
- salvado de avena;
- Salvio de trigo y centeno ─ No más de 1 cucharada por día;
- sabores y esencias;
- leche desnatada;
- cacao con contenido de grasa de no más del 2 %;
- Mostaza y salsa de soja sin azúcar en la composición;
- almidón de maíz (dentro de 20 g);
- pasta de tomate;
- hierbas y especias;
- Vinagre balsámico;
- gelatina;
- sésamo, chía y semillas de lino;
- raíz de jengibre;
- Cornualones, limón y cebolla;
- Aceites vegetales ─ Comenzando desde la etapa de "alternancia";
- yogures sin azúcar con trozos de fruta ─ hasta 2 frascos por día;
- Berries Gerja. Permitido de la fase de "ataque".
Es hora de ir al ataque, disfrutar del crucero o cosechar los frutos de la mano de obra: depende del plan de la ofensiva para exceso de peso
La dieta de Ducan consta de cuatro fases o etapas, con un cierto conjunto de productos y la duración, que debe calcularse individualmente.
| Etapas | Qué productos se pueden consumir | Duración, día | Pérdida de peso, kg |
| "Ataque" | Solo proteínas. Los carbohidratos están completamente excluidos. A lo largo del "ataque", se incluyen 1.5 cucharadas en la dieta diaria. l. salvado de avena | De 2 a 10 | De 3 a 15 |
| "Alternativa" ("crucero") | La alternancia de los días puramente proteicos (CHO) y vegetables de proteínas (BO). Los productos de proteínas y las verduras con visualización NECRA están permitidos, más 2 cucharadas. l. salvado de avena | Hasta el peso correcto | Desde 1 por semana |
| "Consolidación" ("Consolidación") | La dieta consiste en productos y verduras proteínas. Se agrega una porción de frutas por día, 2 rebanadas de pan de salvado o grano, 40 gramos de queso. También es necesario observar 1 día puramente de proteínas a la semana y diariamente toma 2 cucharadas. l. salvado de avena. Puede organizar 2 almuerzo o cena de vacaciones por semana | Calculado por la fórmula: 10 x para el número de kilogramos perdidos | |
| "Estabilización" | Puedes comer carbohidratos 6 veces a la semana. Todos los días es necesario usar salvado de avena en la cantidad de 3 cucharadas. Observe 1 día puramente de proteína a la semana. | Toda la vida |
Fase "Ataque": duración y menú durante una semana
"Ataque" ─ Esta es una etapa con restricciones bastante difíciles. Pero este período es fácil de pasar, ya que al comienzo del camino de los Dukanovs se acompaña de una alta motivación para la pérdida de peso. Además, esta fase no dura mucho. La duración del "ataque" depende de la cantidad de kilogramos que planea restablecer:
- hasta 5 kg ─ suficiente 1 día de "ataque";
- hasta 10 kg ─ no más de 3 días;
- de 10 a 20 kg ─ 5 días;
- Más de 20 kg ─ de 7 a 10 días.
La pérdida de peso significativa en el "ataque" estimula a una persona y se adhiere aún más al sistema de energía seleccionado.
Fase "ataque": menú durante una semana
| Día | Comer comida | Plato |
| Lunes | Desayuno | Requesón, té |
| Almuerzo | Un par de rebanadas de pavo | |
| Cena | Bistec de carne de res | |
| Merienda | Huevos hervidos con mayonesa | |
| Cena | Pescado de parrilla, yogurt 200 g | |
| Martes | Desayuno | Pastel de avena salvado, jamón de Turquía |
| Almuerzo | Yogur | |
| Cena | Chuletas de pollo | |
| Merienda | Helado en ducan | |
| Cena | Conejo guisado | |
| Miércoles | Desayuno | Yogurt, café |
| Almuerzo | Huevos hervidos con mayonesa | |
| Cena | Bacalao | |
| Merienda | Requesón con perejil | |
| Cena | Cazuela de hígado de pollo y salvado de avena | |
| Jueves | Desayuno | Huevos hervidos |
| Almuerzo | Pastel de avena | |
| Cena | Patas de pollo | |
| Merienda | Yogur | |
| Cena | Filete de pollo relleno de jamón y requesón | |
| Viernes | Desayuno | Avena de avena con yogurt |
| Almuerzo | Requesón | |
| Cena | Pechuga de pollo fragante | |
| Merienda | Rebanada de pavo | |
| Cena | Muffins de un lechoso | |
| Sábado | Desayuno | Syrniki |
| Almuerzo | Yogur | |
| Cena | Hígado de pollo hervido | |
| Merienda | Huevos hervidos | |
| Cena | Conejo guisado | |
| Domingo | Desayuno | Cazuela de requesón |
| Almuerzo | Una porción de pavo horneado | |
| Cena | Kurin Suffle | |
| Merienda | Yogur | |
| Cena | Pescado hervido, 200 g de requesón |
Recetas para la fase de "ataque"
Avena
- 1.5 cucharadas. cucharadas de salvado de avena;
- 1 huevo de gallina o 1 proteína;
- 1.5 cucharadas. cucharadas de requesón suave o yogurt;
- Sal o sacrinadora al gusto.
Mezcle todos los ingredientes a fondo. Formar pasteles pequeños. Hornee en una sartén con recubrimiento anti -stick.
Pasteles de queso ducan
- 100 g de grano de requesón;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas. cucharadas de salvado de avena;
- 2 cucharadas. cucharadas de yogurt;
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear;
- Vanilin, suciotor al gusto.
Separe la proteína de la yema. Yema, yogurt, requesón, salvado, polvo de hornear, subriner y vanillina. Batir la proteína a espuma fuerte, inserte cuidadosamente en la masa. Calienta una sartén con un recubrimiento de teflón y fríe los pasteles de queso a una corteza rosada.
Chuletas de pollo
- 600 g de pechuga de pollo de filete;
- 1 cápsula de chile;
- 2 cucharadas. cucharadas de salsa de soja;
- 2 dientes de ajo;
- perejil greens;
- sal.
Enjuague el filete de pollo y corta finamente con un cuchillo afilado. Muela el ajo, agregue a la carne picada. Limpia el chile y corta. Sazone la carne picada con sal, agregue ajo, chile, salsa de soja y perejil picado. Mezcle todo a fondo. Limpie la sartén calentada con una toalla de papel con una gota de aceite vegetal. Coloque la carne picada con pollo con una cucharada, freír durante 3 minutos por cada lado.
Bacalao
- 500 g de filete de bacalao;
- Un paquete de requesón bajo en grasas;
- 1 cucharadita de mostaza;
- 2 bulbos pequeños;
- Jugo 1 limón;
- Pimienta negra y sal al gusto.
Expite el jugo del limón. Pica finamente la cebolla, mezcle con jugo de limón. Introduzca el requesón, mostaza, pimienta y sal en la mezcla. Cubra la bandeja para hornear o para hornear. Coloque el filete de bacalao en la capa de aluminio. Distribuya la salsa górtica de requesón en la parte superior. Cubra el plato con una hoja de papel de aluminio, arregle los bordes. Calienta el horno a 180 ° C. Cocine el plato durante 25 minutos.
Pechuga de pollo fragante
- 1000 g de filete de pollo de pecho;
- 2 cucharadas. cucharadas de salsa de soja;
- 1 cabeza de ajo;
- 1/2 paquetes de requesón con contenido de grasa de 0 %;
- 1 cucharadita de mostaza;
- Pimienta y sal al gusto.
Lave y seque el filete de pechuga de pollo. Haga cortes profundos en la carne. Limpia el ajo. Divida cada clavo en tres partes. Retrocede los senos con ajo. Coloque el filete preparado en forma de silicona. Distribuya la salsa de soja con carne. Salt el requesón, mezcle con pimienta y mostaza. Vierta la carne con la mezcla resultante. Coloque la forma en el horno, precalentada a 180 ° C. Cocine 30 minutos. Luego aumente la temperatura a 220 ° C y prepare otros 10 minutos.
Cazuela de hígado de pollo y salvado de avena
- 500 g de hígado de pollo;
- 2 cucharadas. cucharadas de salvado de avena;
- 2 huevos de gallina;
- 1/2 tazas de yogurt;
- Sal y especias al gusto.
Lave el despliegue, limpie de películas. Hervir hasta que esté suave (aproximadamente 15 minutos). Fresco. Perfore todos los ingredientes con una licuadora hasta que esté suave. Transfiera la mezcla a una forma refractaria, hornee durante 15 minutos a 180 ° C.
Filete de pollo relleno de jamón y requesón
- 1 pechuga de pollo de pollo grande;
- 2 cucharadas. cucharadas de pasta de tomate;
- Un paquete de requesón bajo en grasas;
- 1 cucharada. cuchara de jugo de limón;
- 2 dientes de ajo;
- 70 g de jamón con contenido de grasa de hasta 4 %;
- Sal y especias al gusto.
Separe el seno del hueso, retire la piel. Corta el filete sin llegar al borde y expandir, como un libro. Coloque un poco el filete, engrase con jugo de limón y coloque el refrigerador durante media hora. Molle el ajo, mezcle con el requesón y la pasta de tomate, sazone con sal y especias. Corta las tiras de jamón. Lubrique el filete con requesón y luego coloque el jamón picado. Convierta el filete en un rollo, venda un hilo culinario. Hornee el plato durante 30 minutos a una temperatura de 200 ° C, retire la rosca de los rollos antes de servir.
Helado en ducan
- 300 g de queso o yogurt de requesón suave;
- 1 taza de leche;
- 20 g de gelatina;
- 1 cucharadita de café soluble;
- Canela y azúcar -sustituto al gusto.
Sumerja la gelatina en leche fría durante media hora. Luego, caliente la mezcla en un baño de agua hasta que la gelatina esté completamente disuelta. Agregue subcrotor, canela, café soluble. Batir el requesón o el yogurt, interferir con la mezcla de gelatina-café. Beat para Bele de nuevo. Vierta la masa en moldes de silicona. Poner en el congelador.
Mayonesa en Ducan
- 1 cucharadita de mostaza;
- 1 cucharadita de aceite de oliva;
- 2 yemas;
- 1 cucharada. cuchara de jugo de limón;
- 250 g de queso de cabaña suave bajo en grasas;
- Azúcar -sustituto y sal al gusto.
Batir las yemas con una batidora o batir, agregue gradualmente mostaza, sal y sahzam. Batir, agregue el requesón, luego ingrese al aceite de oliva con una corriente delgada. Por último, agregue jugo de limón.
Etapa "Cruise": alternancia linda para lograr un peso perfecto
La fase de "crucero" es la etapa más importante en la dieta de Ducan, consiste en la alternancia de días vegetables y puramente proteicos. Es por este período que la pérdida de peso principal es responsable. Pierre Ducan recomienda adherirse a la relación de 1 bo y 1 cb.
Menú de la semana para la fase de "alternancia"
| Día | Comer comida | Plato |
| Lunes bo | Desayuno | Pastel de salvado de avena y una pasta de atún |
| Almuerzo | Corte de verduras, requesón | |
| Cena | Chuletas de pavo, ensalada de verduras con aderezo para yogurt | |
| Merienda | Atún en su propio jugo, pepino fresco | |
| Cena | Calabacín relleno | |
| Martes CHB | Desayuno | Cotap de requesón y jamón de pollo |
| Almuerzo | Un trozo de pan de carne | |
| Cena | Sopa de pollo con rama de avena | |
| Merienda | Cesta y rollos de requesón | |
| Cena | Pez blanco | |
| BO del miércoles | Desayuno | Glaseado de ovario, un trozo de salmón ahumado y recorte de verduras |
| Almuerzo | Rollo de pepino, requesón y camarones | |
| Cena | El ternero está caliente | |
| Merienda | Envolturas de jamón, requesón y verduras | |
| Cena | Pimienta de peluche | |
| Jueves CHB | Desayuno | Ujeta con atún |
| Almuerzo | Yogur | |
| Cena | Sopa de pescado | |
| Merienda | Gelatina de requesón | |
| Cena | Turquía guisado en Jorgurt | |
| Viernes Bo | Desayuno | Cupcakes de pollo, pepino fresco |
| Almuerzo | Avena | |
| Cena | Carne guisada, estofado de verduras | |
| Merienda | Escuche rollos de ensalada con requesón | |
| Cena | Gelatina khuritsa | |
| CHB del sábado | Desayuno | Jamón de pared con suave requesón y verduras |
| Almuerzo | Cazuela de requesón | |
| Cena | Okroshka en Kefir sin agregar verduras | |
| Merienda | Yogur | |
| Cena | Dorada horneada | |
| Domingo Bo | Desayuno | Pastel de avena con pasta de hígado de casa |
| Almuerzo | Muffins de requesón, almidón de maíz y pollo ahumado | |
| Cena | Remolacha en kéfir | |
| Merienda | Palos del vástago de apio con una salsa a base de jorgurt | |
| Cena | Kurin Nuggets en panorámica de avena, ensalada de pepinos y tomates |
Recetas para la fase de "alternancia"
Okroshka en Kefir
- 0.5 litros de kéfir skim;
- 0.5 tazas de agua mineral;
- 2 piezas de pollo de jamón bajo en grasa;
- 1 pepino fresco;
- 2 huevos hervidos;
- 4 rábanos;
- 1 cucharadita de vinagre;
- perejil;
- pimienta negra;
- sal.
Rallar el rábano. Jamón de pollo, pepino, huevos y verduras cortados en cubos. Picar perejil. Dobla los ingredientes en un recipiente adecuado, vierta el kéfir mezclado con agua mineral. Agregue pimienta y vinagre, sal.
Sopa de pollo con rama de avena
- 1 litro de agua;
- 400 g de filete de pollo;
- 1 huevo;
- 1.5 cucharadas. cucharadas de salvado de avena;
- 1 bombilla pequeña;
- un pequeño paquete de cebollas verdes y eneldo;
- sal.
Cocine el filete de pollo durante 20 minutos. Saca la carne, corta en cubos pequeños y colócala en el caldo. Pica finamente verde y cebollas, vierta en una sartén con caldo. Sal. Vierta un huevo crudo en el caldo hirviendo. Cocine por 5 minutos, agregue salvado de avena y eneldo picado. Retire la sopa del fuego.
Sopa de pescado
- 1 litro de agua;
- 2 bancos de atún en su propio jugo;
- un pequeño grupo de eneldo;
- Sal y hoja de laurel.
Hervir agua, sal. Abra frascos con atún, amase el pez con un tenedor. Pica finamente la cebolla. Ponga la cebolla en agua hirviendo, agregue la hoja de laurel. Cocine durante 3 minutos, luego coloque un pescado grande. Cocine por 5 minutos, al final agregue eneldo finamente picado.
Barbacoa de pollo en vinagre en yogurt
- 500 g de pechuga de pollo de filete;
- 250 g de yogurt con cero contenido de calorías;
- 1 cucharadita de páprika;
- 1 cucharadita de raíz de jengibre rallado;
- 1 diente de ajo;
- pimiento rojo en la punta de un cuchillo;
- Sal al gusto.
Corte el filete de pollo en trozos del mismo tamaño. La carne de aves de corral se marina en una mezcla de yogurt, sal y especias. Después de 3 horas, encadena la carne en brochetas de madera. Cocine en la parrilla o en el horno hasta la preparación.
Cuerillas de pollo al horno
- medio fingers de queso cabaña descremado;
- 3 muslos de pollo (también puedes usar las piernas);
- 1 bombilla promedio;
- 50 g de perejil;
- medio carril;
- sal;
- Pimienta negra.
Retire la piel de las caderas. Cebollas en línea y verdes, perejil finamente. Mezcle con requesón, sal y pimienta. En muslos preparados, haga incisiones profundas. Llene los cortes de relleno de requesón, cubra las caderas con restos de la mezcla y envuélvalos en papel de aluminio. Coloque el plato en el horno, calienta a 200 ° C y hornee 45 minutos.
Gelatina khuritsa
- 3 litros de agua;
- 1 pollo promedio;
- 30 g de gelatina;
- 2 huevos;
- 1 cabeza de cebolla de cabeza;
- 2 hojas de la bahía;
- 2 dientes de ajo;
- pimienta de Jamaica;
- sal.
Retire la piel del pollo. Vierta agua y cocine a fuego lento. Retire la espuma. Agregue una cebolla pelada, ajo, sal y pimienta al caldo. Cocine durante una hora, luego agregue una hoja de laurel, deje que hierva durante 5 minutos y apague el gas. Enfriar el pollo. Separe la carne de los huesos y corte en trozos pequeños. Diluta gelatina en 2 vasos de agua fría. Después de la hinchazón, caliente en un baño de agua y enfríe. Hervir huevos. Limpie, corte en las mitades y coloque en un recipiente, coloque carne de pollo encima. Colar 1.5 litros, mezclar con gelatina preparada. Calienta el caldo sin hervir y vierte carne de pollo. Coloque un recipiente con un plato en el refrigerador hasta que esté completamente solidificado.
Fase "consolidación": fijación de los resultados obtenidos
Cuando se alcanza el peso perfecto, existe una fuerte tentación de descansar en los laureles y regresar a los hábitos alimenticios anteriores. Pero el momento aún no ha llegado a relajarse. Los resultados logrados deben fijarse para evitar la reversión al peso corporal original.
Durante la tercera etapa de la dieta, los productos de carbohidratos y grasos se agregan a la dieta. Esto significa que además de proteínas y verduras, frutas y bayas aparecen en el menú en la cantidad de una porción (a excepción de los plátanos, cerezas y uvas).
También puede comer carne de cerdo, 2 rebanadas de pan de salvado o grano y 40 g de queso por día. Además, en esta etapa, los dukanovitas pueden mimarse con 1 porción de productos que contienen almidón y 1 comida festiva por semana en la primera mitad de la "consolidación". Y 2 porciones de productos que contienen almidón y 2 comidas festivas por semana en la segunda mitad de esta fase.
Como productos que contienen almidón, puede usar pasta, cereales, lentejas, papas. Para no dar las posiciones conquistadas, es necesario dejar 1 día puramente de proteína a la semana.
Menú de la semana para la fase de "consolidación"
| Día | Comer comida | Plato |
| Lunes | Desayuno | Avena con salvado en leche descremada |
| Almuerzo | Sándwich de cerebro y queso | |
| Cena | Okroshka en Kefir | |
| Merienda | Manzana | |
| Cena | Chuletas de pescado y ensalada de verduras frescas | |
| Martes | Desayuno | Salchichas en el hogar y gachas de avena de salvado |
| Almuerzo | Naranja | |
| Cena | Sopa de pescado | |
| Merienda | Yogur | |
| Cena | Barbacoa de pollo, verduras de parrilla | |
| Miércoles | Desayuno | Cazuela de requesón |
| Almuerzo | Pomelo | |
| Cena | Carne guisada con jengibre | |
| Merienda | Requesón | |
| Cena | Ensalada caliente con pollo y judías verdes | |
| Jueves CHB | Desayuno | Ujeta en el paquete |
| Almuerzo | Cesta y rollos de requesón | |
| Cena | Sopa de pollo con rama de avena | |
| Merienda | Gelatina curricular con cacao | |
| Cena | Bacalao | |
| Viernes | Desayuno | Panqueques de salvado de avena, requesón con subcrotador |
| Almuerzo | Cupcakes de pollo, rodajas de verduras | |
| Cena | Sopa de hongos | |
| Merienda | Pera | |
| Cena | Comida festiva | |
| Sábado | Desayuno | Huevos revueltos, salmón de alcohol, pan de pan |
| Almuerzo | Muffins de requesón con jamón | |
| Cena | Sopa de coliflor hecha de coliflor | |
| Merienda | Gelatina de bayas | |
| Cena | Carne de cerdo horneada, pastel de avena salvado | |
| Domingo | Desayuno | Syrniki |
| Almuerzo | Una taza de bayas frescas | |
| Cena | Borsch | |
| Merienda | Cóctel de proteína | |
| Cena | Pollo con salsa de transporte, verduras frescas |
Cuarta etapa ─ Estabilización de peso final
La mayoría de los que han probado al menos una dieta en sí mismos se enfrentan al hecho de que después de eliminar las restricciones, el peso aumenta nuevamente. El Protocolo de dieta, el Dr. Dukan, ayudará a mantener una figura delgada toda su vida. Para hacer esto, debe abandonar el ascensor o caminar con un paso rápido al menos 20 minutos al día. Y también un día a la semana para observar la nutrición puramente proteica. Un día de proteína a la semana nivelará todos los trastornos alimentarios y protegerá contra el aumento de peso. Además, durante toda la vida, se deben consumir 3 cucharadas de cortes de avena por día. Este hábito ayudará a no comer en exceso y mejorar la salud.
Los pros y los contras de la dieta de Ducan
Este sistema de energía puede llamarse una de las mejores dietas altas en proteínas. Ventajas de la dieta de Ducan:
- No es necesario contar calorías y pesar porciones;
- La sensación de hambre no se molesta, los productos permitidos se pueden comer, a una sensación de saturación;
- El exceso de peso va de forma estable y para siempre;
- El peso muscular del cuerpo no se pierde.
Pero hay puntos negativos, estos son:
- Los productos naturales de carne y pescado son bastante caros;
- Es necesario dedicar mucho tiempo a preparar platos;
- Durante la dieta de Ducan, la carga en los riñones aumenta, la falta de aliento, una sensación de boca seca, debilidad, olor desagradable del cuerpo y estreñimiento no son infrecuentes.
Contraindicaciones
La dieta de Ducan es adecuada para muchos, pero no para todos. Las contraindicaciones a este sistema de energía son:
- edad joven y anciana;
- Embarazo y lactancia materna;
- patologías renales;
- enfermedades del tracto gastrointestinal;
- Enfermedades del sistema nervioso.
Para minimizar los efectos secundarios de la dieta, se recomienda tomar un complejo de vitamina-mineral adecuado.
La dieta de Ducan no es solo un sistema de energía, sino un plan detallado de pérdida de peso que le permite ver los números atesorados en las escalas en los límites de tiempo limitado y mantener la forma perfecta a lo largo de la vida.